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加威讯(第21期):从收藏威士忌认认品牌Seagram(下)...
在1971年,Samuel Bronfman去世后,Edgar Bronfman接管了公司。到了1975年,公司更名为The Seagram Company Ltd.,年收入下降到$7,400万。Ed...
加威讯(第20期):从收藏威士忌认认品牌Seagram(上)...
在威士忌专栏里面,这不是笔者首次谈到Seagram,估计许多读者不明白,但看到后面,你可能就明白笔者为何这么说。Seagram Company Limited,俗称Seagram或Seagrams,是...
加威讯(第19期):低调的Black Velvet威士忌
看着手中三瓶1.14升装和一瓶750毫升装的Black Velvet威士忌,笔者有些无绪了!这真的是加拿大威士忌吗?生产日期是1978年不等,很有特色的酒瓶,但很土的商标。镀金的大写BV压在白色的Bl...
加威讯(第18期):让人震撼的107岁威士忌!
俗话说,“干一行,爱一行,专一行!”许多朋友认为这句话用在笔者身上还是挺合适的!原因呢?当笔者决定干什么时,通常都会穷其力量去做到极致。众所周知,从2021年开初,笔者就立下宏愿,开启有关威士忌方面的...
加威讯(第17期):从一瓶纪念版威士忌去回顾86世博会
从威士忌专业级收藏John,笔者花重金买到了不少好货。其中就有为1986年温哥华世博会限量的金瓶(Golden bottle)Canadian Club威士忌,瓶号12882。在笔者的考究中,这似乎是...
加威讯(第16期)(外):一堆酒瓶的故事
自从笔者宣布爱上威士忌以来,许多网友用实际行动在支持我!这不,看到我在收藏威士忌,网络老友Debbie就推介给笔者一个信息,有一位网友Christine想处理掉手中一批很有年份的酒瓶!不过,这些酒瓶并...
加威讯(第15期):威士忌酒年份与香气
威士忌酒瓶上可能会标有两个时间,一个是四位数的阳历年份,一个则是一两位数这瓶酒的陈年时间。这个陈年是指酒体在橡木桶中的熟成年份,如果是调和酒则必须是其勾兑所用的最低酒龄基酒的年份。基于绝大多数国家的法...
加威讯(第14期):加拿大威士忌发展史
其实,在一段不长的时间以前,假若你提到加拿大威士忌的话,通常会引起人们困惑的表情或者不屑一顾的反应。众所周知,苏格兰威士忌是大家最容易理解的。在16世纪初,甚至连英皇室King James IV都喜欢...
加威讯(第13期):不要错过加拿大最古老的威士忌
应该说是我们这代人的幸运吧!能够偶遇加拿大最古老的威士忌。也许,最古老的威士忌说法不够准确,应该是陈放最长久的威士忌,但谁又在意这些呢?在2017年,由烈酒巨头Beam-Suntory旗下的Canad...
加威讯(第12期):全球十大威士忌品牌
俗话说的好,“无酒不成宴”。享受酐美,醇香,柔和的美酒与友人闲谈助兴恰是好处。男人在开心的时候喜欢饮酒,小酌怡情,畅聊美好愿景。男人在不开心的时候也喜欢饮酒,派遣郁闷和忧愁是一种最简捷的方式。
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