一食堂(5)：草莓千层蛋糕(Strawberry Crepe...
草莓是很女性化的食材，姣妍妩媚。同时草莓也很萌很童趣，既然没有办法能它做成大气阳刚，那我们努力尝试把娇美做到及至--草莓千层蛋糕(Strawberry Crepe Cake)。
材料
新鲜草莓...
移民之殇
人类的日子都是在大喜大悲中走过的……
滑铁卢华人联谊会猴年春晚成功落幕之后，大家沉浸在一片欢愉与激动之中。但是春晚的第二天，春晚组织顶梁柱之一匆匆前往机场，急忙赶往中国。
原来该顶栏柱亲人...
一食堂(4)：烧烤牛扒
古人说好吃的牛扒就像微信圈里的朋友，表面看起来像熟，里面还是生的，呵呵。
牛扒用煎和烤都行，只是在室内煎的话油烟太重，今次趁着暖冬的天气不太冷，在户外烤的，用的是一般的Stripe steak ...
圈里圈外，我旁观
社交媒体盛行之后，人际交往是不是与时俱进，有很大的变化？特别是在华人社区，当大家从QQ变成微博，再到今天无处不在的微信，变化是非常明显的。值得说明的，从笔者感受看，这种变化似乎在华人社区特别火爆，而其...
手机断网之后……
在笔者转载“阿省提倡断网家庭日”一文后，没有想到，笔者自己的手机自动断网了。
事情是这样发生的：当天下午去多伦多市中心有一个活动要参加。笔者先将车停在Fairview Mall的泊车处，然后坐地...
加中两国珍贵照片史料展进行中(下)
总领事薛冰非常同意John McCallum部长的观点，加中关系一直在进步，就拿双边贸易来说，从上世纪七十年到2015，已经扩大300多倍。在人员交流方面，目前每天往返加中的人口数是上世纪七十年代一年...
加中两国珍贵照片史料展进行中(上)
由总理Justin Trudeau和中国驻加拿大大使罗照辉先生亲自揭幕的“加中建交45周年珍贵史料图片展”，2月19日移师大多伦多万锦市政府。作为纪念加中建交的重要纪念活动，该展览1月27日在渥太华由...
我家生生是只猫
不知始于何时，神经渐渐麻木。没有惊喜，没有愤怒，没有思念，甚至连眼角的鱼尾纹都浅了许多。生活变得很现实，每天必须出入的家门，怎么看，怎么都象铜币中间的方孔。人们每天从钱眼里钻进钻出，一张张赚，一张张花...
汽车展不仅仅是车，而是一种生活
当您静心思考一下的时候，您不得不承认，汽车是改变我们生活方式的最有效发明之一。特别是北美，生活在轮子上的人们，汽车的功能就更不用多说了。在许多时候，记者不得不反复问那些在加拿大生活已经有一段时日，但一...
给还是不给？
因为临时时间变动，我需要等两个小时，才能与朋友见面。没有办法，笔者就在Bay与Bloor街西南角，也是有名的Indigo书店对面的Tim Hortons叫上自己喜爱的Double-Double，慢慢品...
名人名事
D说(1211)：一支笔，一画案，就可以拥抱世界
在一般情况下，笔者在相当长时间内不会去重复采访一个人！原因很简单，其一，担心炒剩饭，尽管每个人的发光点都有，但并不会连续涌现；其二，担心有炒作嫌疑，大千世界，名人百出，花大力气专注一人一物，如何解释也...
加拿大西安大略出版社
在2011年，加拿大西安大略出版社(Western Ontario Press Inc.，原海慧出版社)成立，目前已经走过十多个年头！
在这几千个日日夜夜，我一直在思考，如何才能将西安大略出版社...
庞进：龙凤文化研究第一人
一个偶然的机会，记者对庞进先生进行了采访。尽管双方都没有来得及花时间做准备，但我们之间的交谈远远胜过一次一般意义的采访。正如庞进先生所说，“这可能是‘龙缘’所致吧！”因为在我们的名字里，都包含有一个“...