一食堂(10)：雪豆蹄花汤
有人喜欢雪豆蹄花汤的原因，是因为爱听成都人说＂蹄花～儿～＂的感觉，拖着升调的儿音，在喉咙口打个转儿，像筷子尖上夹着的一小块连骨带筋、白嫩嫩，颤悠悠的蹄子肉。蜀中有道名菜叫做老妈蹄花，一来那是别人的商标...
夫妻之间的影响力
对于笔者来说，最幸福的事情莫过于坐在咖啡店，叫上自己喜爱的咖啡，找一个角落坐下来，静静地看风景。当然，这里所说的“风景”，当然不是大自然的美色美景，而是真正的人文景观。
这样看得多了，自然也就看...
愚人节后的思考
愚人节(April Fools’ Day)是每年4月1日。据维基百科介绍，她是从19世纪开始在西方兴起流行的民间节日，并未被任何国家认定为法定节日。
在这一天人们以各种方式互相欺骗、捉弄及取笑，...
思维惯性有些害人
这是一份真实的体验！写下来与大家分享，相信每个人都可能有些不同。
昨天晚上，哥们D来到西部，相约碰头一次，究竟好久没有见面。另外，我们还要交换一些物件。
D先送小孩会滑铁卢大学，之后与我见...
一食堂(9)：西班牙海鲜饭
大锅饭，这个词在红色中国有特别的意思，不去说它，家里有老人的可以问一下。今次做一个西班牙式的大锅饭，洋人说话，叫做Paella的就是了，因为加了些水产，就算西班牙海鲜烩饭吧。
Bomba米
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效率与服务
假若您光顾快餐店比较多的话，估计您可能看到麦当劳店布局的变化。笔者因为经常流浪在快餐连锁店里，所以感受最多。
当想干点活，码点文字，Tim Hortons是笔者的首选。而麦当劳呢？大多时候都是没...
一场禅与茶的相逢
--多伦多中华寺首届中国茶道讲座举行
3月27日，不知是否观音诞的缘故，天气格外晴好。中午时分，坐落于781 Warden的中华寺般若讲堂座无虚席。下午1点刚到，一场禅与茶的盛会便在众人的期待中拉开...
塞翁失马，焉知非福
大家都知道，“塞翁失马，焉知非福”这句成语讲的是，古时有一姓塞的老翁有一天不小心丢了一匹马，邻居们前来安慰，替他惋惜。塞翁却说：“你们怎么知道这不是件好事呢?” 众人听了之后大笑，认为塞翁胡语。
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Good Friday的思绪
今天是Good Friday，2016年3月25日！来得比往年要早！
早上起来，笔者查看微信朋友圈，冰雨是大家的话题。无论是朋友圈的图片，还是大家写的文章，冰雨好像热议。即使是笔者本人，当试图清...
庞进为中巴建交65周年题“海山情谊”
3月23日，是巴基斯坦建国77周年暨中巴建交65周年纪念日。当晚，巴基斯坦大使馆在北京海航大厦万豪酒店举行了隆重的庆典活动，中华人民共和国交通运输部部长杨传堂和巴基斯坦驻华大使马苏德•哈立德分别代表两...
名人名事
D说(1211)：一支笔，一画案，就可以拥抱世界
在一般情况下，笔者在相当长时间内不会去重复采访一个人！原因很简单，其一，担心炒剩饭，尽管每个人的发光点都有，但并不会连续涌现；其二，担心有炒作嫌疑，大千世界，名人百出，花大力气专注一人一物，如何解释也...
加拿大西安大略出版社
在2011年，加拿大西安大略出版社(Western Ontario Press Inc.，原海慧出版社)成立，目前已经走过十多个年头！
在这几千个日日夜夜，我一直在思考，如何才能将西安大略出版社...
庞进：龙凤文化研究第一人
一个偶然的机会，记者对庞进先生进行了采访。尽管双方都没有来得及花时间做准备，但我们之间的交谈远远胜过一次一般意义的采访。正如庞进先生所说，“这可能是‘龙缘’所致吧！”因为在我们的名字里，都包含有一个“...