上千热爱亚洲美食的蒙城人齐聚

刚刚过去的周日(5月1日),魁北克蒙特利尔难得展现春日温暖,阳光灿烂。而且,正巧是“亚裔传统文化月”的第一天。蒙城市中心举行的推介亚裔美食和艺术品的MajesThe Market活动,人头涌涌。主办机构原本预计,大约200人会出席,结果来了超过1,000人,一些摊位的食品刚过中午就告售罄。

同时,来自联邦、魁北克省、以及蒙特利尔市的多位议员,如联邦原住民关系事务部部长Marc Miller,以及省自由党议员Jennifer Maccarone等都到场参观、祝贺,添了人气。

活动的两个主办机构负责人,台湾餐馆/酒吧MajesThe的Vincent Ma,和推广亚洲美食的团体Local88策划人Laura Luu接受了记者参访。两人都对现场情况感到兴奋、满意,说这是“亚洲美食集市”的第一期,效果超乎想象,或许应该尽快,比如在秋天,组织第二期。

活动策划人之一Laura Luu表示,新冠疫情爆发以后,她在脸书上成立了一个推介亚洲餐馆的群组,叫做Local 88,现在大约有近3万成员。这次活动主要是在脸书上宣传和邀请媒体报道。看来,爱美食的人不在少数。

Vincent Ma说,“疫情期,餐饮业受到的打击非常大,亚裔餐馆也不能幸免,有很多都倒闭了。所以,希望在亚裔传统文化月的时候,组织一次活动,推广亚洲美食和餐馆、商店。”于是,他联络了Local 88的Laura Luu。Vincent出生在台湾,十几岁时移民加拿大,他和家人一起创建了MajesThe,有餐厅,酒吧,也卖珍珠奶茶。他介绍,这次活动有13家亚裔餐馆、咖啡店、烘培店、以及手工作坊,还有一间按摩店也来参与。

Laura Luu是越南裔加拿大人,疫情前从事商业以及电影。Laura Luu说,“我自己是个喜爱美食的人,希望能够帮助受疫情影响的亚裔餐馆。而且,大家都了解,除了疫情,很多餐馆和亚裔商界还受到了亚裔歧视和仇视的影响,对此我感到非常悲伤。在亚裔传统文化月,我们希望大家看到亚裔对加拿大社区的贡献,亚裔商界人士对社会的贡献,也希望大家一起分享美食。”

蒙城华裔社区活动人士Winston Chan医生也参与了这次活动的组织工作。他说,“这次活动最重要的是,帮助亚裔社区年轻的商业人士。很多前来捧场的人,也是觉得应该帮助年轻企业家。恰巧今天又是亚裔传统文化月的第一天,天气又这么好。”(来源:RCI)

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