奥克维尔“99”老年协会，精心筹划的迎新春“百家宴”，又一次把社区华人家庭团聚在一起，在异国他乡欢度中华民族的新春佳节，在美美溢香的“百家宴”中，尽情地分享了浓浓的温馨、亲和“家”的暖意，切身感受到融融的亲睦、祥和“年”的意蕴。
2013年春节虽然离我们远去，但可以肯定的说：这是不少人吃过的最丰盛的聚餐，即使没有醇香的美酒，但却是地地道道的“百家宴”。毫不夸张的说，“这是许多人吃过的最美味的佳肴，即使称不上是山珍海味，但却是货真价实的原滋原味。
华人们旅居在加拿大，深深地蕴藏在心底里的那份中国情结，情深意切，总是难舍难割，不会因远隔千山万水而泯没；也不会因时间的推移而淡漠；尤其是“每逢佳节倍思亲”，在万家团圆，阖家欢乐的春节，大家对祖国的遥望和思念，对“年”的向往和寄托，亦愈发强烈和渴望，“百家宴”，正是依旋这种情致滚动，将人们心胸中那些或浓或淡的乡情，得到了淋漓酣畅的抒发。
半个月前，当“99”老年协会发出举办“百家宴”的倡议，即撩拨会员们起对“中国年”的美好情思和遐想……得到了热烈响应，大家掩饰不住的兴奋和喜悦都溢于言表，要将蕴含在心底里那份割不断的柔情和纯贞的热情，融进亲手制作的每一份菜肴、甜点中……家家动手，刀功烹饪，各显神通，大江南北的各大菜系，从一双双巧手中体现了出来；户户献艺，精雕细琢，天南海北的各地风味，从一盘盘佳肴中展示了出来。
人们按捺不住期盼的心情，急切想要那天去赶赴“百家宴”。然而，老天似乎要考验人们样的，就在“百家宴”开场的前夜，一场以近年来威力最大的暴风雪“尼莫”，肆虐而至，原定在2月8日下午举办的不得不临时取消。人们好失望呀！只得把对“百家宴”的期盼心结，细心的折叠起来，珍藏进心底……
“怨天”，“尼莫”为什么单单选择在这天登陆？那是因为：天有不测风云；“尤人”谁能料到万事俱备，还会有风云突变呢！那是因为：“人算不如天算”；然而，退一步想，苍天似乎要让人们多贮存些对“年”的眷念、多享受些那番“年”的情愫，有意是要大家再多作一次才艺展示。
时间后移，一切又回归到起点，可是并没有冲淡人们对“百家宴”的浓浓情缘，也没有减退对“百家宴”真挚的热忱；当“99”老年协会再一次通知时，又一次唤起潜在人们心底的那份浓烈的热情，虽然那股情裹在心里多憋了十几天，再次提携出来时，还是浓郁如初，一下子，全都迸发了出来……
农历正月十五（小年夜）的下午，老天也格外眷念，开启了久违的晴天，阳光灿烂，人们脸上洋溢着节日喜庆的颜容，家家户户携带着精心制作的各色各样菜肴、点心，从四方汇集到社区活动中心的“百家宴”大厅。
各家制作的各类菜肴、点心一字展示、排开，漫溢出诱人的菜香；各具特色的各路菜系大聚会，争相辉映，彰显出中华民族美食文化的源远流长、博大精深。
一份份甜点、一盘盘卤菜、一盆盆热煲……林林总总的排列成一条长龙，既有浸润着浓郁菜系特征的风味，又有弥漫着中西合璧的风情；既有传统的美食菜案，又有独具特色的故土家乡菜；与其说是一道道色香味俱全的菜肴，倒不如说是一件件巧夺天工的艺术品；催得人眼馋、垂涎、大开食欲，从人们惊叹的眼神中，则道出的“潜台词”是：每道菜都凸显着出手不凡的烹调手艺。
这一道是烧烤，那一道是家乡菜，还有的是西式点心……琳琅满目的次第排开，宛然珠联璧合，璀璨夺目；香飘四溢，处处留香；既是各家烹饪手艺的展示，也是揭幕争奇斗艳的角逐；长时间里，赞美声、赞叹声此起彼伏；与其说家家户户捧出的都是脍炙人口的美食，倒不如说每家捧出的都是对“年”纯真、热诚的情怀。
一时间，人们纷纷掏出相机和手机，争相拍照，要留下这灿烂的瞬间，要让这名副其实的“百家宴”，载入自己人生的史册。
在轻盈欢快的乐曲声中，大家开始一饱口福了，当我步入摆满菜肴、点心的餐桌前，色彩斑斓、夺目溢香的的佳肴，催促着强烈的食欲油然而生，看看这道菜，可谓是正宗的家乡菜，正中下怀，不由分说，旋即夹起一块收入盘中；瞧瞧那道菜，似曾相识，由不得细细琢磨，不妨先夹来品尝品尝；再望望面前的这份甜点，玲珑的模式、精致的造型，忍不住有“垂涎三尺”的食欲，毫不犹豫，没有放过它；环顾于我前后的人，也与自己一样的……
在这番洋溢着“中国年”的氛围中，人们聆听着悦耳的乐曲、操持着熟悉的乡音，边吃边聊，那情那景，情景交融，交相辉映，是那样的亲切和温馨，将人们内心里充满了对“年”的眷念与憧憬和盘托出来，此时此刻，禁不住让人们思绪万千、感慨颇多，是“百家宴”寄托起人们“圆梦”的意愿；置身在在这方溢香的“百家宴”中，人们大饱口福，品尝着吃惯了的家乡菜，仿佛像是有在“家”的感觉，是那样的亲近和温情，禁不住让人们情深意长、浮想联翩，也是“百家宴”实现了人们“梦圆”的夙愿。
放眼整场，我突发奇想：这场景无需精心设计及构图勾勒，也不需进行事前排练及演习，更不必浓墨重彩的描绘及着色，展现出的不就是一幅栩栩如生、溢满年俗的“年画”吗？
就要谢幕了，由此，我又情不自禁地想到：是不是与今后有个“约定”，在明年、后年、甚至每年的春节，都要举办这样的“百家宴”呢！可能这不仅是我，或许是在座的、甚至更多的人都想说和想要的吧。(文 双虎斋，原载于2月7日《北美生活报》)
