加威讯(第29期)：威士忌十个基本知识
威士忌，真的是很大的一个坑！从硬体的原料、木桶、蒸馏器，进一步到什么原料？什么木桶？陈放多久？什么是单一纯麦？什么是调和？什么是风土？什么是OB？什么是IB？都是学问！英文到底是Whisky还是Whi...
D说(263)：安省第三次Shut down第一天之体验
这几天网络盛行的段子：“多伦多”应该改名为“开封府”！原因呢？在新型冠状病毒(Covid-19)疫情下，安省政府已经在全省境内第三次实施“封锁”政策，从第一次“封”到“开”，第二次“封”到“开”，第三...
加威讯(第28期)：探究单麦威士忌Glenfiddich的迷...
在专业藏友John收购了不少威士忌之后，他最后给我推荐了一个迷你纪念款的Glenfiddich单麦威士忌！从最初开始交往时，笔者就强调过自己是一个新人。我的重点自然是从本地，也就是加拿大威士忌开始，假...
D说(262)：加拿大的一亩三分地
何谓“一亩三分地”？“一亩三分地”的出处来自于中国清朝。皇帝为了及时了解农时，熟悉节令，划出了一块农地叫“演耕田”，由皇帝、皇后“亲自耕作”，显示对农业生产的重视。后来世代沿袭，这块“演耕田”不得改作...
散文集《最后的熊猫村庄》出版
由陕西佛坪藉作家白忠德撰写，讲述秦岭人与大熊猫和谐相处的生态科普散文集《最后的熊猫村庄》，近日由陕西科技出版社出版发行。该书也是作者第三部与佛坪相关的秦岭生态人文作品。
白忠德在佛坪县土生土长，...
D说(261)：从集邮册看加拿大抛弃君主制难！
收藏中，许多人都知道集邮的力量并不少。特别是在中国，许多人凭借手中一套或两套邮票就发财了人不少！但是，从笔者的感受看，邮票收藏似乎在走下坡路！在很大程度上，中国邮票市场可能与国际邮票市场有些脱钩。至少...
D说(260)：房价追涨，家庭债务飙升，无解？
加拿大央行(Bank of Canada)行长Tiff Macklem表示，他在加拿大炙手可热的地产市场中已经看到“令人担忧”的迹象。因为在地产市场上，许多家庭因为追逐上涨的房屋价格，所承担的债务越来...
加威讯(第32期)(外)：在加拿大战争博物馆展示的啤酒瓶
许多人已经知道，笔者的新爱好就是收藏威士忌。不过，随着威士忌收藏的继续，笔者的爱好似乎也在拓展！这不，藏友Doug给笔者卖了一大批威士忌之后，又将手头的一大批啤酒瓶卖给了笔者。在离开时，笔者笑着对Do...
D说(260)：滑铁卢大学一华裔学生被骗近$10万
该位被骗近$10万的受害者，希望向大众分享自己的故事，让其他人不会像他一样中计和受害。受害者Aaron Yau说，“我根本不应该支付这么一大笔钱的！”
Aaron Yau来自温哥华，目前是滑铁卢...
三星堆出土的凤
2021年3月22日，考古工作者从四川广汉三星堆遗址，提取出一批精美金器，一枚精美的“鸟型金饰片”首次正式亮相。相关介绍说，这枚鸟型金饰片，长约30厘米，宽约18厘米，厚仅0.12毫米，在目前三星堆出...
名人名事
D说(1211)：一支笔，一画案，就可以拥抱世界
在一般情况下，笔者在相当长时间内不会去重复采访一个人！原因很简单，其一，担心炒剩饭，尽管每个人的发光点都有，但并不会连续涌现；其二，担心有炒作嫌疑，大千世界，名人百出，花大力气专注一人一物，如何解释也...
加拿大西安大略出版社
在2011年，加拿大西安大略出版社(Western Ontario Press Inc.，原海慧出版社)成立，目前已经走过十多个年头！
在这几千个日日夜夜，我一直在思考，如何才能将西安大略出版社...
庞进：龙凤文化研究第一人
一个偶然的机会，记者对庞进先生进行了采访。尽管双方都没有来得及花时间做准备，但我们之间的交谈远远胜过一次一般意义的采访。正如庞进先生所说，“这可能是‘龙缘’所致吧！”因为在我们的名字里，都包含有一个“...