Driscoll’s水果农药超标?

Driscoll’s Berry(浆果)在加拿大各大超市随处可见,品牌口号自称“只选最优质的浆果(Only the finest berries)”。但一场来自美国加州的举报诉讼,正在动摇这个承诺的可信度。一名曾负责该公司美加食品安全与合规事务的前经理向CBC News爆料,根据Driscoll’s自己的估算,2022年至2024年间运往加拿大的货物中,约有一半的水果农药残留量超过了加拿大法定安全标准。

“你有合理推诿的空间吗?”举报人(whistleblower)David Harada曾任Driscoll’s美国与加拿大食品安全及法规合规经理。他向CBC表示,自己在2022年首次发现农药施用过量的问题,随即向上级报告。“当你频繁看到这种情况,你知道出了问题,就必须说出来。”Harada说。他声称,当他向上层管理团队反映担忧时,得到的回复是“这是你自己需要处理的事”。

更令他不安的是另一次对话。Harada在诉讼文件中称,他曾与主管讨论公司“是否具备合理推诿的空间”(Plausible deniability)来规避责任。他感觉自己正被塑造成合规问题的“替罪羊”,并因发声而遭到报复,最终被迫辞职。Harada认为问题根源在于:2022年,Driscoll’s为了扩大对加拿大的销售,移除了专门针对加拿大市场的食品安全合规追踪系统。这套系统的作用是确保农药最后一次施用与采摘之间有足够间隔,让化学物质自然降解,避免残留超标。

加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency,简称CFIA)向CBC证实,2022至2024年间,该机构对全国杂货店在售的Driscoll’s浆果进行了多次检查,确实发现部分化学物质含量超过加拿大法定限值。涉事化学物质包括联苯菊酯(bifenthrin)、异丙唑(iprodione)和captan,均属于杀菌剂或杀虫剂类农药。

然而,CFIA表示这些检查并未导致产品召回。部分调查以“已实施纠正措施”结案,部分则因无法确认问题来源而关闭。CFIA在给CBC的邮件中解释称:“这些案例涉及不同产品、农药残留、进口商和地点,时间跨度数年。仅凭产品上有Driscoll’s品牌,不足以认定不合规源自同一个生产商或来源。”另有一些调查是因消费者报告食用Driscoll’s蓝莓后疑似不适,或投诉有化学味道和气味而启动。CFIA称,所报告的病症无法被确定性地与浆果关联。

麦吉尔大学食品科学与农业化学系副教授Stéphane Bayen向CBC表示,浆果中检出化学残留超标“并非完全异常”,但“绝对不是我们希望看到的情况,我们想要减少它”。“一次超过最大残留限量,未必意味着对消费者健康构成风险。这正是一个需要讨论的地方,要确保这不会变成常态。”Bayen说。

毒理学家Daniel Green则给出了一个具体估算:以CFIA检测出的残留浓度,需要一次性吃下约19公斤浆果才可能产生明显影响。但Green强调,真正的隐患在于长期累积暴露——来自食物和环境中所有毒素的综合作用。“必须从一生化学暴露的角度来看待这个问题。”

针对Harada的指控,Driscoll’s在给CBC的邮件中表示,因保密原因无法就雇佣细节置评,但“对完整的案件事实记录将证明公司对Harada先生提出的关切做出了正确回应、始终秉持诚信、行为恰当”抱有信心。公司否认移除食品安全追踪系统的指控,也否认诉讼中的其他主张,并强调“从未在明知产品不安全的情况下发货”。“在诉讼的适当阶段,Driscoll’s将呈上自己的证据,我们相信它会呈现出与原田先生公开叙述截然不同的图景。”公司声明称。Harada则说,背负“举报人”的标签并不轻松,但他认为这是正确的选择。“加拿大整体值得更好的,任何产品的消费者都值得在食用时感到安全。”

给加拿大消费者的实用信息:
如果你在2022至2024年间购买过Driscoll’s浆果,根据CFIA的公开信息,相关调查均已关闭且未触发召回。如果你对农药残留问题有顾虑,专家建议:多样化选择不同来源和品牌的水果,避免长期单一依赖某一品牌或产地,是减少累积暴露的务实做法。

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