D说(969):给滑雪找一个理由

本地雪场雪季已经结束,但是笔者依然想写写关于滑雪的体会!对于真正的雪民来说,出门滑雪是根本不要理由的;但是对于类似笔者这种“类雪民”,找一个理由很重要的!

关于滑雪,笔者已经写过不少文字;而关于出门滑雪,笔者也写过一些自己的体验;即使是关于滑雪的理由,笔者也罗列过不少,而可以说都是笔者的体验!不过,今天所谈及的,那还是第一次啊!那就是,打着滑雪的名义,去旅游啊!

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胖哥是专业滑雪者,对安省、魁省,乃至美国的许多雪场都熟悉,因为他都去体验过。当听到笔者计划去渥太华附近的Calabogie雪场时,胖哥就建议我不要忘记到附近的小镇啤酒厂看看,也许有不错的体验!他特别指出,这个精酿啤酒厂属于时髦那种,听说是通过众筹而成。也就是说,你预付一笔款项,就可以成为该啤酒厂的股东,每年还有机会享受免费啤酒。不过,在去年圣诞带着小孩前往时,笔者还没有分身前往,而是一直陪伴着孩子们!

等到今年3月初,我们几个大叔一起去滑雪,而胖哥又是其中之一,光顾这个啤酒厂就成为很自然的事情。记得那是滑雪第二天,雪场在4点关门之后,胖哥绕道找到了啤酒厂。啤酒厂依然如故,外面有些颇显古老的装饰,而店内有一个吧台,大家可以点啤酒喝,还能够简单配菜,旁边那几只大的啤酒桶估计还在工作,尤为耀眼!

那天可能是周六的缘故,小小啤酒店内竟然还有现场音乐。一部吉他竟然震耳欲聋,无法忍受不说,聊天是根本没有办法的,唯一能做的就是欣赏音乐了,品尝杯中的啤酒!看到如此场景,胖哥改变了注意,买了不同品种的啤酒,抱着逃离了现场!这次经历让笔者了解到,啤酒的酒精度竟然不是固定的!

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吧台美女

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这个啤酒厂名字就是Calabogie Brewing。在其官网历史介绍中,笔者了解到该啤酒厂在2015年才开创,但其故事可以追溯几个世纪(颇为夸张,对吧?),不过2018年在渥太华西端的科技园区扩建了一家分店。Calabogie位于首都渥太华西面,近100公里。也是从啤酒厂的介绍了解到到,小镇Calabogie的名字源自盖尔语(Gaelic)短语Calladh bogaidh,发音为Cala boga,意为“沼泽海岸”。

早期的定居者选择这个名字可能是未来反映其附近众多湖泊的存在。Calabogie位于Madawaska河边,该河流入四个湖,包括有Calabogie,Black Donald,Norcan与Centennial湖。在19世纪,Calabogie的主业是木材,而河流被用来运输原木。而在19世纪末,K&P Railway的引入改变了小镇,推进当地经济繁荣,交通方便。到了今天,Calabogie已成为冒险爱好者必游之地,从具有挑战性的远足径(Trail)到冬天滑雪,以及波光粼粼的湖泊……

这就是一次滑雪经历,感觉不错吧!

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