D说(804):果园采摘正当时

三周前,笔者到附近的Orchard Home Farm有了今年第一次摘苹果与梨的经验,三周之后,笔者再次前往采摘。唯一的不同,这一次是笔者孤身前往,目标很明确,那就是采摘水果,而不是亲子游,感觉自然是不同的!

在吃了两周自己采摘的水果之后,两周前笔者就计划再去采摘。但考虑到家里的水果还没有吃完,笔者延期了一周。原因很简单,从果园直接采摘的水果,笔者都没有将其放入冰箱,而只是一个一个平摊在地下室。唯一没有把握住的是,所采摘的梨有些过熟,前面10天吃得很爽,但后来就从梨心开始腐烂,水果本身已经不再脆甜。

ap2 (1)

ap2 (2)

ap2 (3)

上次摘完水果之后,下面就是读者问得最多的两个问题。第一,推荐果园。我的答复是就近找果园,不必要跑上几百公里去摘水果;第二,今年水果品质如何?由于今年偏干旱,水果个头可能没有往年大,但脆甜可口,值得采摘。

许多人说去果园采摘,最为重要的就是带着家人前往。无论是老人,还是小孩,去果园采摘是一个不错的周末。但这次我算是破例,独自前往,为何有如此计划呢?

ap2 (4)

ap2 (5)

ap2 (6)

颜色有些不真实的红

一大早我跑到伦敦西边小镇Ridgetown,因为与人约好,将手中收藏有一定时日的硬币卖给他(另撰文讲述)。因为他在小镇的农贸市场(Farmer’s market)摆摊,看到有人在买水果,我就买了一袋苹果,一纸盒葡萄和一大纸盒梨,竟然不到$20。这些水果是给儿子准备的!

走在路上,我觉得自己脑袋没有想过来,为何没有多买一些,那样的话,我就不必再跑一趟果园。但这是后话!回到伦敦之后,通过Google,我尝试搜寻附近的水果采摘园,好像都不顺路。因此,我决定前往我去过多次的果园。从GPS看,我无需回到高速401,可以少开十几公里,耗时差不多,但景色肯定不一样。

ap2 (7)

ap2 (8)

一路风景真的是美不胜收,路况也相当不错,绝大部分路段限速80公里,但是周末,开到100公里/小时的人不少。秋天的色彩逐步显现,这就是为何我愿意避开高速的原因。不过,果园的繁忙还真的让我吃惊,目前应该是采摘高峰期,车辆很多,都是一家老少前往。

开放采摘的水果品种很多,包括Harrow Crisp Pears,McIntosh,Red Cort,Cortland,Smoothie,Gala,Empire,Spartan和Cox Orange Pippin。我问小姑娘要了四个塑料袋,原本问她哪个品种最脆,她也说不清,建议我在地头品尝。看到第一个品种就是Harrow Crisp Pears,那是肯定要摘的,因为这是唯一的梨。这种梨比第一采摘的要大得多,而且很甜,摘了满满一袋。苹果我摘了三袋,四个品种,都是脆的那种,包括Gala,Empire,Red Cort和Smoothie。

ap2 (9)

ap2 (10)

出口结账时,笔者才发现,跑到果园采摘还真不便宜。四袋水果竟然花了近$100,比早上在农贸市场买的苹果与梨还要贵!真的是不比不知道,一比吓一跳,不是吗?

发表回复