一食堂(83) 双冬田鸡煲 通过 作者:胖哥 - November 29, 2017 在Facebook上分享 鸣叫在twitter 有个文艺的句式很流行:"没有什么什么什么过的人,不足以谈人生"。重庆人造个句子:"没有在夏夜里摸过黄鳝捉过缺块儿的人不能谈人生"。讲人生没有谁会听,还不如烧个缺块儿。今次就做个双冬田鸡煲。 冬菇泡发,冬瓜切花,飞水备用。 葱蒜切细,姜片切花。 田鸡(重庆话:缺块儿)切件,飞油。 锅内下油,爆香姜葱蒜,下田鸡、冬瓜、冬菇,加蚝油、糖、胡椒、黄酒小火焖,起锅时勾薄芡加香油。 看上去不美,可味道不错。 相关文章 第10届多伦多“新移民日” 用心且勤力,卓越舞台任君驰骋 加拿大考虑对中国电动汽车征收关税? 亞裔傳統文化藝術節精彩紛呈 掰掰《反外国干预法》值得留意的细节 D說(1295):居住環境改變引起的聯想 发表回复 取消回复