巨大啤酒酿酒厂在Blyth即将开业

安省最大的工艺酿酒厂(Craft brewery)之一即将在Blyth安营扎寨。投资数百万的啤酒厂、餐厅与活动中心旨在成为Huron County的旅游精品。Blyth Cowbell Brewing将在8月7日正式向公众开放，不过本地居民将允许提前两天观看。

在过去多年Cowbell Brewing都是在异地生产啤酒，但计划从8月份开始全部实现在本地生产。当一旦开始运行，Cowbell Brewing宣称自己是北美第一家Carbon-neutral酿酒厂。