PEI龙虾销量价格看涨

爱德华王子岛是加拿大最小的省,以盛产土豆和龙虾著称。该省龙虾协会的主席里-诺克斯(Lee Knox)星期二说,由于去年秋季龙虾捕捞的数量大幅增长,使2014年的捕捞和销售数量都超过上一年,是渔民丰收的一年。该省渔业部的部长罗恩-麦金利(Ron MacKinley)也说,去年龙虾的岸边出售价格也比往年提高,春季时每磅价格比2013年高了$0.75。实际上,秋季龙虾的岸边收购价仍在增长,用于制造罐头的龙虾达到$3.5一磅,用于市场出售的龙虾达到$4一磅。

捕捞量的增加和价格提升,使该省的龙虾捕总量在2014年达到1,320万公斤,总收入达到1.14亿。“龙虾协会”的主席说,能够取得如此好的销售额,一方面要归功于他们对“王子岛龙虾”的品牌认证制度及宣传效应,另一方面是由于中国和法国对龙虾需求的增长,尤其是中国订购龙虾的数量像滚雪球一样。

王子岛龙虾协会将在星期五召开新年全体大会。麦金利说他对2015年的龙虾销售形势感到乐观,预计数量和价格都将继续增长。(来源:RCI)

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