D说(798):不当教授搞烘焙,赞!

一位居住在万锦的大学教授因焦虑而辞职,现在正在追求她自己的喜欢的事业:烘焙!

以自己名字Robyn Janelle命名的R. J.’s Sweets’n Stories,Robyn Verley早在2020年10月就承诺开展这项业务。她告诉媒体说,“我无法将我的家与自己的职业空间分开。由于一切都变成慢节奏,这是我探索生活中所想要的公司,并处理我在教学之外的焦虑的最佳时机。”

Robyn Verley说,“我选择了我想擅长,并喜欢做的事情。我认为最重要的是,如果我要创业,那应该是我感兴趣的事情。追求成为一名企业家是一条孤独而充满挑战的道路,这会不断考验我的毅力。”

之所以添加了“Stories”,那是因为她也因阅读和写作变得平静,并从中得到启迪,其中包括励志名言,当然也有她的甜点。Robyn Verley说,“除了烘焙,阅读与写作激发我更多的机会。这让我有可能以不同的方式去看待这个世界。”

Robyn Verley表示,“这些糖果不仅仅意味着一时的放纵。我希望她们能够激励人们。比方说,让不可能成为可能;让大家相信,假若你为自己抓住机会,并相信自己,那么你就能够成为你一直以来所想成就的那个人。”

Robyn Verley在Canadore College工作四年,并在Oxford College of Arts, Business and Technology工作了一年,主要是教授基于商务沟通的课程。

经过一年的测试,并与朋友和家人分享食谱后,在Foodpreneur Lab机构的商业帮助下于2021年11月成立了公司。Robyn Verley并没有正式的烹饪背景,但做过很多家常菜,当然也看过很多美食方面的文章。

目前,Robyn Verley主要经营巧克力(Chocolate)、香草(Vanilla)、红色天鹅绒(Red velvet)等深受喜爱的口味的蛋糕于纸杯蛋糕,以及Cookie’s n’ cream。她擅长纯素食品。

她的点心在市场上的起价仅为$1,纸杯蛋糕和一捆三块饼干,售价为$4.50。她在Stouffville的农贸市场以及由Foodpreneur Lab组织的多伦多市场都是被抢购一空。

Robyn Verley说,“烘焙在我心中占有很重要的位置。我自己也不清楚为何我会专注于食物,但开发食谱并挑战自己,已从一种成分中获得最好的味道让我很开心。我喜欢提出一个切实可行的挑战。我喜欢总是有改进的空间,因为它有无穷无尽的可能性。

除了在农贸市场找到Robyn Verley的产品,大家还可以网络订购,自己取货或送货上门。

发表回复