加威讯(第43期):从Gibson’s Finest威士忌看加美关系

在今天,Gibson’s Finest是加拿大的一个威士忌品牌,其酒精浓度介于40%与46%之间。该品牌由家庭企业William Grant & Sons所拥有,在安省Windsor的Hiram Walker生产。不过,许多加拿大人可能并不清楚,诞生Gibson’s Finest这个品牌是在美国,原来属于地地道道的美国品牌,John Gibson在1837年创建。

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The Gibson’s威士忌品牌是由爱尔兰出生的烈酒商人John Gibson在美国Pennsylvania州,沿着Monongahela River而创建的。1856年他在那里购买了40英亩土地。John Gibson在酒厂农场生产小麦、麦芽,尤其是黑麦威士忌。颇为不幸的是,在美国禁酒令(Prohibition in the United States)期间关闭了该酒厂,不久之后整个Gibson工厂及其它附件被拍卖处理。

随着禁酒令的结束,Schenley Industries收购了Gibson这一品牌。并在1945年,Schenley子公司,名为Schenley Distillers Corporation在魁北克Valleyfield建立一家酿酒厂。在Gibson资产被拍卖50年之后,也就是到了1972年,Schenley在位于Valleyfield酒厂重新引入Gibson’s的名字。从此之后,Gibson名字重新出现在威士忌瓶上,唯一的区别是不再包含“Pennsylvania黑莓”,而改成了“加拿大威士忌”。

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今天,Gibson’s Finest加拿大威士忌品牌由家族酿酒商William Grant & Sons拥有,并在安省Hiram Walker酒厂生产。Gibson’s Finest Stern, Rare 12 Years与Venerable 18 Year Old在主要威士忌大赛中获奖不少,包括2012年加拿大威士忌奖金奖(Gold for the Rare 18 Year Old)以及2006年旧金山烈酒比赛(2006 San Francisco Spirits Competition) Rare 18 Year Old与12 Year Old分别获得金银奖。

笔者拿到的这瓶收藏级别的Gibson’s Finest, Rare 12 Years是于1978年装瓶的,超过40年历史。在那个时候,这个品牌的威士忌尚是在魁北克Valleyfield酿制与装瓶,自然与今天在安省Windsor装瓶不一样。在某种程度上可以说,你再也买不到这样的威士忌!

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另外,从网络上也看到,Gibson’s Finest品牌目前依然很流行,在整个加拿大酒铺都有售卖,可见其受欢迎程度。但从前面的介绍,大家也看到,这是一个破产美国品牌在加拿大重生并依然生机勃勃的故事!这是不是让加拿大人拥有一种自豪感呢?假若有更多的美国品牌转变成加拿大品牌的话,那么加拿大一定会更有影响力与吸引力,不是吗?

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