假若你熟悉威士忌世界的话，估计你还记得40-50年前，Haig威士忌当时是世界上最受欢迎的苏格兰威士忌之一。在当年，Haig威士忌可是用来赠送的最佳礼品！(笔者脑海中突然冒出那句广告词：送礼就送脑白金！)然而，正是因为其广受欢迎，从市场角度来说，价格不菲就很正常。当时的人们有幸得到一瓶Haig威士忌之后，舍不得开瓶消费而将其保存下来，这可能是让笔者有机会偶遇的根本吧！
对于今天的人们来说，大家上网订购一瓶或两瓶不错的威士忌，或者走到酒铺买上几瓶好酒，许多人都无需考虑。但是放在40年或100年前，对于普通家庭来说，一年能够购买一瓶顶级苏格兰威士忌来享受，那已经是非常不寻常与特别的。正是由于这个背景，假若你从某个藏家处看到保存完好的Haig威士忌，那就可以联想到这个历史背景。
当然，有专家指出，威士忌是用来饮用，而不是用来收藏的！假若你找到一瓶非常特别的威士忌，考虑到其很独到，你可以安排花一年时间，只有在及其重要的场合饮用。喝完之后，你当然要将空瓶保留下来，同时还有你收集到该瓶威士忌的经历以及舌尖下的体验喽！这才是收藏威士忌的真谛吗？至少笔者不敢苟同！
在网上，笔者经常看到有人在询问，40-50多年前瓶装的威士忌，现在还能够饮用吗？从专家观点看，考虑到其中变量太多，没有人会给你一个明确的答案！这其实也是专家们避免承担责任！众所周知，与葡萄酒完全不同，在装瓶后威士忌就不会再在瓶中熟成。不过，收藏时间超长的瓶装威士忌，口味咋样，估计每个人的感受可能会不同。
笔者的这瓶Haig威士忌非常特别，名字叫做Pinch。装酒容器也十分特别，三面带有酒窝(Dimple)，看起来不是绝对的菱形，但曲线很美。估计大家从插图能够感受到酒瓶的特别之处，而酒色也十分出众，属于威士忌原色。从网上，笔者了解到，Haig威士忌的金色调和威士忌当年以Haig Pinch品牌在北美市场销售。从笔者收到的标注有英文与法文来看，加拿大与美国的Haig Pinch的包装可能是不一样的。
