加拿大最大的咖啡连锁店之一蒂姆·霍顿(Tim Hortons)与人造肉公司Beyond Meat达成协议，在全国范围内销售无肉早餐三明治。Tim Hortons 6月12日宣布，加拿大全国范围内的4,000个Tim Hortons门店开始提供新型早餐三明治，采用Beyond Meat的人造肉肉饼制作。
去年夏天，Beyond Meat与汉堡连锁店A ＆ W达成协议，出售人造肉产品，很快就供不应求。现在Tim Hortons成为第二家在加拿大提供该产品的快餐店。
Beyond Meat的人造肉肉饼是一种以植物为基础的肉类替代品，近年来这类产品的受欢迎程度正在飙升。年轻的食客们需求正在转型，越来越多的年轻人在摒弃肉类，转为素食或半素食。除了年轻人外，高昂的肉价、吃肉过多对健康的影响等因素都在推动消费者们转向人造肉产品。(文/黎黎，来源：RCI)
