加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons在10月6日确认，将进行三年来首次咖啡价格调整，每杯平均上调约3分。这家深受加拿大人喜爱的连锁品牌表示，此次调价主要受通胀压力影响。
Tim Hortons在发给Global News的声明中强调：“此次价格调整并非针对单一事件，而是为了长期保持与通胀水平一致。”公司发言人特别指出，1.5%的咖啡价格涨幅远低于过去三年累计约7%的通胀率。数据显示，国际咖啡豆价格已从每磅1.58美元飙升至3.90美元，翻了一倍有余。该公司认为，在此背景下，每杯3分钱的涨幅“完全合理”。
这波涨价潮并非孤例。加拿大统计局最新报告显示，今年8月超市咖啡价格较去年同期上涨约28%，远超整体食品通胀幅度。自疫情以来，加拿大食品价格一直保持上涨态势：2022年创下9.8%的数十年来最大涨幅，虽然2023年降至7.8%，2024年进一步回落至2.2%，但价格水平仍显著高于疫情前。
专家分析指出，咖啡价格上涨主要受两大国际因素影响：
• 气候异常：占加拿大咖啡豆进口总量四分之一的哥伦比亚等产地遭遇不利天气条件
• 关税传导：虽然加拿大主要从哥伦比亚、洪都拉斯和巴西进口咖啡豆，但烘焙咖啡多来自美国。前特朗普政府对巴西产品加征关税，导致美国市场咖啡价格上涨，进而波及加拿大
消费者如何应对？尽管价格上调，Tim Hortons承诺将继续秉持“维持超值体验和每日低价”的长期理念。对于每天依赖Tim Hortons咖啡的消费者来说，每杯3分钱的涨幅或许不会立即改变消费习惯，但持续关注价格走势将成为必要。
