山醇戴尔，顶级冰酒首选(下)
《社区报》：与普通葡萄酒相比较，生产冰酒有没有什么特别的要求呢？
Roland：冰酒的生产工艺非常复杂，从选用冰冻葡萄进行采摘、分选后，压榨成为浓缩葡萄汁，进行澄清过滤，控温发酵后成为葡萄原酒，...
山醇戴尔，顶级冰酒首选(上)
--《社区报》探寻山醇戴尔冰酒的成功故事
生活在大多伦多地区的华人读者，可能没有谁不知道百威酿酒公司！百威酿酒公司诞生于2002年，属于该地区大陆华人第一家。记得当年记者创办《广告信息报》，百威酿酒...
龙文化可为人类提供正确的精神指引
由中国非物质文化遗产保护协会和重庆市铜梁区人民政府联合主办的“2016巴岳山·中国龙文化文化研讨会”日前在铜梁巴岳山举行。著名龙凤文化研究专家、龙凤国际联合会主席、西安中华龙凤文化研究院院长、西安日报...
音乐人生，能助成功–采访吴越华音乐教育中心创办人...
加国篇：教育为媒，音乐传承
《社区报》：“家庭”这本经也很重要的。下面来聊聊您在加拿大的生活吧！
吴越华：来加拿大的每个人都有不同的经历和原因，我的可能就是最为普通的那一类--为了孩子。当时我...
音乐人生，能助成功–采访吴越华音乐教育中心创办人...
在滑铁卢地区，歌唱家吴越华可以说是无人不知，无人不晓，但是记者与吴越华老师坐下来聊天，这是第一次！原因当然是多方面的，但最为关键的，还是记者不是追星族，对于名人大多是敬而远之。
而这一次能与吴越...
潜力+教育=人才(下)
教育研究关于小孩成长
《社区报》：以前您主要在大学从事教学与高等教育研究。但是，目前您所从事的却是高等教育前的基础教育工作，能否聊聊自己的心路历程吗？
陆博士：您说得对！来加拿大之前，无论在中...
伦敦酒楼，不一般！
4月30日，记者顺道到新开的伦敦酒楼就餐。吃完后，记者随意将这个消息在微信朋友圈发布，没有想到，马上有人反馈。有的说，怎么没有早点发布？前一天还在伦敦；有的说，具体地点在哪里？希望有机会去尝试。还有...
从小说到散文–回归抑或超越？
--《尺素天涯--白求恩最后的情书及其他》读后感
案头放着滑铁卢孔子学院院长李彦教授的新书《尺素天涯--白求恩最后的情书及其他》已经有好几天了。计划的读后感一直没有动笔，这可不是笔者的风格--一...
晨钟暮鼓中华寺(下)
照续法师1995年本科毕业于灵岩山佛学院；1998年研究生毕业于灵岩山佛学院；1999年在上海华林研究所深造；2000年受邀来到加拿大爱民顿净土道场讲课；2000年圣诞新加坡弘法人材培训班受训；200...
晨钟暮鼓中华寺(上)
加拿大多伦多灵岩山中华寺(般若讲堂)在大多伦多士嘉堡区，位于Warden/Eglington。中华寺为非牟利慈善团体，由中国苏州灵岩山佛学院法师在安省注册，成立于2005年。中华寺以僧众为领导中心，传...
名人名事
D说(1211)：一支笔，一画案，就可以拥抱世界
在一般情况下，笔者在相当长时间内不会去重复采访一个人！原因很简单，其一，担心炒剩饭，尽管每个人的发光点都有，但并不会连续涌现；其二，担心有炒作嫌疑，大千世界，名人百出，花大力气专注一人一物，如何解释也...
加拿大西安大略出版社
在2011年，加拿大西安大略出版社(Western Ontario Press Inc.，原海慧出版社)成立，目前已经走过十多个年头！
在这几千个日日夜夜，我一直在思考，如何才能将西安大略出版社...
庞进：龙凤文化研究第一人
一个偶然的机会，记者对庞进先生进行了采访。尽管双方都没有来得及花时间做准备，但我们之间的交谈远远胜过一次一般意义的采访。正如庞进先生所说，“这可能是‘龙缘’所致吧！”因为在我们的名字里，都包含有一个“...