从年初开启的新爱好，威士忌世界自然吸引了笔者的注意力！假若你是威士忌爱好者、饮用者或收藏客，你一定熟悉一本书，《威士忌圣经》(Whisky Bible)，作者就是让人爱，也让人恨的老头，著名威士忌评论家Jim Murray。值得说明的是，从2003年第一个版本开始，Jim Murray连续十多年在出版自己的册子，这绝对是他成功的表现。
每年9月份，Jim Murray都会推出下一年度的《威士忌圣经》，其中自然会罗列年度最佳的威士忌。那么，在《威士忌圣经》2021版上，年度最佳威士忌又是如何分配的呢？这里是其中的顶尖者：
年度最佳第一名：Alberta Premium Cask Strength Rye(加拿大)
年度最佳第二名：Stagg Jr. Barrel Proof(美国，波本)
年度最佳第三名：Paul John Mithuna(印度)
年度最佳单桶威士忌：Glen Grant 1956 62 Year Old Mr George Centenary Edition
年度苏格兰威士忌、年度苏格兰单一麦芽威士忌(混桶)、年度苏格兰单一麦芽威士忌(单桶)：Glen Grant 15 Year Old Batch Strength 1st Edition
年度最佳调和威士忌：Ballantine’s 30 Year Old
年度最佳日本威士忌：Nikka Whisky Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish(庆祝竹鶴政孝夫妻结婚百年推出的限量版)
一位威士忌老友不知道拉回几箱？
看到这里，作为加拿大W友，自然该喜庆一番！究竟加拿大产的Alberta Premium Cask Strength Rye获得年度最佳第一名。不过，假若你稍有研究，其实Alberta Premium威士忌还真不是第一次拿奖，早在2006年、2007年、2008年和2009年的《威士忌圣经》中，它就被评为“年度加拿大威士忌”，这一次只是从加拿大小范围提升到世界大范围，当然是惊人的一步。
从2003年到现在，《威士忌圣经》一直被很多威士忌爱好者视为宝典！每年被他选中的最佳威士忌，不论好坏，无一例外都将获得无数的关注。不过，这个榜单是纯粹凭借Jim Murray自己的口味来选的，他本人的品鉴能力就颇具争议性，所以自《威士忌圣经》出现的第一个版本起，就存在一些质疑的声音。最为特别的是2016年，Jim Murray“冷落”了苏格兰威士忌，把全球最佳颁给了来自加拿大的Crown Royal Northern Harvest Rye就引起了很多人的“不满”。是不是也说明，Jim Murray对加拿大情有独钟呢？
对于“不满”与“争议”，Jim Murray似乎毫不在意。看到关于他的采访报道，Jim Murray说自己写作不为了迎合，也不爱跟其他作者交流，他非常确定自己将“永远出版错综复杂的、令人震惊的综合圣经”。他就是要做“引领者”，他就是会给你带去一些“惊喜”和“惊吓”。从结果来看，可能也正是因为一些非议，让Jim成为了世界上最具影响力的威士忌评论家之一，也让《威士忌圣经》成为世界上运行时间最长的威士忌评论系列之一。
在获知Alberta Premium Cask Strength Rye成为Jim Murray《威士忌圣经》2021版世界最佳之后，笔者就一直尝试购买这个获奖产品，也算是支持国货！特别重要的是，加拿大威士忌依然处于价值洼地，这是笔者还能够承担的，至于日本和印度威士忌，排名并非第一，但其价格要远高于Alberta Premium Cask Strength Rye。
胖哥趁午饭时间跑去酒铺捞两箱
功夫不负有心人！在农历新年到来之际，Alberta Premium Cask Strength Rye在安省酒铺LCBO终于上架。在获知这一消息之后，笔者所在的小圈子就热闹起来，大家似乎摩拳擦掌，抢购一番。特别惊奇的是，笔者前一天晚上告知忘年交Jack这款威士忌上架后，第二天他一早就前往Kitchener的LCBO。拿到这瓶威士忌之后，Jack高兴地电话说，“我拿到了最后一瓶，每人限购一瓶。”
笔者也看到Facebook上一个威士忌爱好群里有人公告说，“限购两瓶！(地点在Collingwood)”但从圈友反馈看，他们所在的LCBO并不限购，都是一箱一箱(每箱6瓶)购买都没有问题。这可能就是大城市与小城市的差异吧！从LCBO网上各店铺库存数字看，一直在波动，有时有减少，有时有增加，看来这并不是同一时间上架！
假若你是威士忌爱好者，估计你早就行动，抱回了一箱或更多！假若你有意了解威士忌，建议你去抱回一箱。笔者认为，买到就是赚到，千万不要错过！另外要补充说明一下的是，2021年度第二加拿大威士忌就是Canadian Club Chronicles 42 Year Old(Canadian Club编年史第二集42年陈化)，在《W爱(13)：不要错过加拿大最古老的威士忌》一文中有详细介绍，这也是许多藏友的囊中之物！
2月10日网络售罄，其实在前一天上午就不能网购
