我学习知识的主要途径是看微信朋友圈。小时候老是搬家换学校，所以同学群都参加了十好几个。于是经常学习的知识就有冲突：在一个群看到牛奶有益健康，另一个群又说牛奶喝了骨质疏松；一个群讲海参能治很多病，另一个群又谣言粉碎证明海参的营养价值还不如泥鳅。于是就变得迷茫，干脆就不管它有益无益，只要好吃就行。
朋友送来很多条鲜海参，洗洗干净，烧开水抄水然后冰镇，颜色很是诱人，把它竖向切大块。
姜蒜和香菜头切碎，葱白切段两头打花，再将更多的葱白切成葱碎。
葱段下油锅炸香起锅，油锅里下姜蒜葱和香菜碎，熬香后过滤出葱油。
锅里下葱油，用白糖炒出糖色，下海参翻炒。
下酱油、糖和高汤慢慢烧，汤收一半时再下炸香的葱段接着烧。
起锅前勾芡，再淋点葱油，收汤亮汁，海参软糯香甜，很好吃的说。有没有营养，就不用在意了。
