Victoria长周末美食分享

对于许多加拿大人来说,Victoria日成为他们每年度假屋生活季的正式开始。但传统上,这个法定节日应该是庆祝女王Victoria生日的庆祝活动。但今天,这已经成为一个长周末休息,通常都乐于度假屋生活,再喝上许多啤酒。娱乐活动包括钓鱼、徒步旅行(Hiking)、游泳、划船/独木舟,或者观鸟等,总之快乐无穷。

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也许,大家可能选在在长周末离开几天,到我们梦想之地度假,并享受所有食用的一切。但与其他假期一样,假若没有特别是美食,也许您感觉不到这个长周末的特别。大家都熟悉在周五中午想离开城市的冲动,尽可能去避免高峰时段的交通。在这里小编试图整理十大美食,为您的度假屋生活添彩。假若您跟从我们的食谱,相信您会度过一个良好的庆祝活动,不仅放松和享受自然,而且可以享受美食。

食谱一:Cucumber, Mint和Melon Sangaria
如何避暑?用新鲜清新的白葡萄酒Sangria注入混有黄瓜、薄荷和甜瓜等!

食谱二:甜的或辣的小吃混合物
美味可口的甜的或辛辣的小吃混合一块吃,再加上含有山桃核、杏仁、椒盐脆饼、谷物和干蔓越莓的饼干组合,估计您有全新的体验。

食谱三:灿烂的地中海式Couscous沙拉
假若您计划大吃一顿,也许您可以试试这个Lemony Israeli Couscous沙拉。难得,这还是一个超级容易做的食谱!也就是将满意的沙拉加上以色列的Couscous(又名Pearl Couscous)加上烤红椒、芝麻菜(Arugula)、Mozzarella和Basil等。

食谱四:烧烤香辣蔬菜串
最好完美的配菜?让您的家人多吃蔬菜好吗?这里有健康而简单的解决办法:点上烧烤炉之后,用香醋(Balsamic)和橄榄油(Olive oil)腌过的青椒、西葫芦(Zucchini)和Portobello蘑菇一起烧烤,之后配上新鲜的Rosemary sprig,味道好极了!

食谱五:夏日西红柿沙拉,混有Burrata奶酪和Kalamata橄榄
这是夏日庆祝离不开的食谱,简单而美味的西红柿,再加上Burrata奶酪和Kalamata橄榄沙拉。

食谱六:牛肉、蘑菇和辣椒烤串(Beef, Mushroom & Pepper Shish Kebab)
点上烧烤架,抓上几串包含有牛肉、辣椒和蘑菇Shish Kebab,就是最好的美味。一大块牛肉,多汁的辣椒和肉质的蘑菇在甜的葡萄酒酱中酿制,烤到脆皮、嫩口即可。

食谱七:柠檬姜味鸡尾酒(Lemon Ginger Beer Cocktail)
柠檬和姜块在兑制鸡尾酒时是最好的伴侣,富有创意和令人兴奋,口味不错哦!

食谱八:橙色奶酪奶昔(Orange Creamsicle Milkshake)
该款食谱带您回到过去,能够将冰激凌的味道和经典的橙色冰棒,在充满奶油香草味中混合。

食谱九:柠檬蛋白甜饼(Lemon Meringue Pie)的秘密
喜欢大饼?这个适合您,类似妈妈做的完美的柠檬蛋白甜饼。准备一个带有片状但涂有黄油的饼,配有光滑、酸甜的柠檬,烤制后蓬松,并富含高蛋白。

食谱十:做做S’Mores French Toast如何
S’Mores French Toast非常美味,刺激您在篝火旁歌唱。将Graham面包屑和融化的Oooey-Gooey巧克力与棉花糖(Marshmallows)混合,一定会成为家庭的最爱!(编译自Huffingtonpost Canada)

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