2015文化中国之新疆篇(1):在乌鲁木齐体验西域风情(下)

整个餐厅装修很有特色,有古老戏院的感觉,同时装修也很民族化。让记者吃惊的是,全部满座,还有一批客人遭拒,看来这个地方在本地还是很有名的。一阵忙碌之后,服务生才相继给大家送上吃的。也许是大家肚子太饿,也许是人多量少,所有的东西都是一下子席卷残云,似乎还没有吃出什么特别的味道。唯一的好处是奶茶不断。9点演出开始之后,我们的经历就放在欣赏上了,在吃的方面,留下印象的只是带有羊头的那一大盘羊肉,遗憾至今还不知道菜名。

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民族舞蹈

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民族舞蹈

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字画拍卖

演出以歌舞为主,中间穿插了名字、名画拍卖。看来食客还不仅仅是吃货,对于精神文明建设也还是相当重视的。看来,不愧是新疆人,能歌善舞,无论是中间伴歌而舞,还是互动环节,三男三女学习哈萨克族舞之后比艺,都还是很不错!近两个小时之后,演出接近尾声,我们一行恋恋不舍离去,结束当天的活动。

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字画拍卖

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字画拍卖

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字画拍卖

回到宾馆之后,记者刻意上网搜索,了解苹果之父的相关信息。下面是网络的一些介绍,希望能帮助你更好地了解这个餐馆。

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字画拍卖

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哈萨克舞演示

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食客参与哈萨克舞比赛

苹果之父位于克拉玛依东路悠活美食餐饮广场。该店上下三层,拥有包厢、散台50多个,人们在品尝饭菜的同时,可以领略到哈萨克、俄罗斯、塔吉克、柯尔克孜、乌兹别克、塔塔尔等民族的舞蹈和演唱,精美可口的饭菜,专业化的演出,令人欢快不已。

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食客参与哈萨克舞比赛

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食客参与哈萨克舞比赛

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民族歌舞

哈萨克民族崇尚骏马和雄鹰,广阔的草原就是他们的故乡,绿色大地上繁星点点的毡房就是他们的家。千百年来,他们享受着大自然的馈赠,培育着天地间豪迈情怀,纵横万里、能歌善舞、热情奔放。这是一个自古没有乞丐的民族,他们秉承着“祖先留下的财富一般是留给客人的”的祖训,乐善好施,帮困济贫……随着社会的不断发展,哈萨克人也渐渐融入到商品市场的大潮中,他们较为单纯的草原化饮食也逐渐向城市化饮食过渡,草原上的歌舞也融入到城市化的生活中。

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敬酒歌

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敬酒歌

“苹果之父”这个名字源于阿拉木图,缘于老板海拉特的外贸情结。“苹果之父”寓意着硕果累累和生命力顽强。在2001年从事餐饮行业的时候,海拉特就已经形成了这样一个理念:做餐饮一定要视野开阔,餐饮做到最后一定要做到精细化,餐饮做到一定程度一定是做文化。“你一定要让顾客感觉到这不仅仅是一顿饭,让顾客从一次吃饭的体验中学到更多的东西,获得乐趣。”海拉特说。当然假若读者想真正了解苹果之父的话,可能还得亲临现场,去细心体验了。

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