D說(971):安大略省郊野風光好

自從三月初由佛羅里達州的邁亞美歸來後,一直窩居在家,避免受到新冠肺炎病毒的感染。半年多以來,日常的活動只限於到超市購糧,在居所附近的街道及小公園散步,除此之外簡直是足不出戶。

最近疫情的高峯期似乎已過,很多受到限制的活動開始逐步解封:例如可返回網球會打網球,也可約同三五好友打高爾夫球,有庭院的餐廳可以重新營業,但很多人仍不放心光顧。我算是「另類」了,雖屬「高危」一族,但對這些「誘惑」卻抵擋不住,只要有人願意奉陪,我便立即宣布自我解封。

九月已差不多過了一半,加拿大的夏天很快就要完結,正是郊遊的好時光,而且靜極思動,於是向老伴提議開車到北面的湖區去小住幾天,打破這個沉悶得令人發慌的夏天。老伴是個非常謹慎的人,遲疑了一陣子,結果仍然答應所求。

女兒聞訊,為我們安排了在Blue Mountain度假酒店的四晩住宿。我們選擇在九月十四我生日的一天出發,那天剛好是星期一,避開了週末比較繁忙的日子。目的地離開多倫多不遠,靠近休倫湖(Lake Huron)喬治亞灣(Georgian Bay)的科林伍德(Collingwood)小鎮。我們以前去過,是在冬天陪伴女兒一家去Blue Mountain 滑雪時必經之路,對那裡的地理環境一點也不陌生,二小時的車程就可到。

我們有的是時間,避開了超級公路不用,走在一些鄉鎮公路上,穿過很多大大小小的農莊及市鎮。秋天雖然還有一個星期左右才正式登場,但郊外的秋色早已到處出現,驅走了單調乏味的夏天。農忙時間已過,黃豆收成之後留下一片金黃的乾枝,在太陽照射下乍看猶如一幅巨大無比的黃袍加身在大地之上;玉米田也只剩下焦黃的殘枝,等待收割作為牛馬的食糧。除了剛剛翻了土的農地呈現一片「巧克力」的顏色及仍未落葉的樹木之外,黃色的確是秋天的主調,雖然亦有深淺不同之別!眼前的景物令我想起印象派畫家的創作風格,現下的我們猶如置身於他們的巨作中流連忘返!

交通非常疏落,汽車可以不按速度指示緩慢前進,而且可以隨時停在路邊對著美麗的風景取鏡。老伴對什麼都感興趣,看見牛群在吃草也要停下來給它們拍個照。走走停停,我們完全不計較行車的效率。老伴還希望我迷路,這樣她便可多看風景。若非肚子餓,我當會故意走錯方向。經驗告訴我們,不需趕路是郊遊不可或缺的必備條件!

我們到達科林伍德剛好是中午時分,我將汽車停在市中心一條大街的路邊。隨意走走,希望找到一家合意的餐廳吃午餐,但發覺選擇有限,很多都暫時歇業,等待疫情過去。正想放棄時卻發現在汽車停泊處的附近有一家食店,因為門口的裝潢不起眼所以剛才沒有留意到,但內裡的設計卻很講究,有廣闊的空間及舒適的座位,我們立即決定留下一試。餐牌都是以西班牙文為主,加上簡單的英文註解。原來是一家秘魯式烹調的餐廳,兩個月前才開始營業,可謂「生不逢時」。女侍應給我們介紹一些特色的前菜,我們則選擇較熟悉的牛排作為主菜,一頓預期不到的美味午餐卻在此獲得。雖然是午餐時間,但和我們一起光顧的只有另外一桌人客。冷冷清清的場面,令人替老闆感到難過!

Blue Mountain Resort的人流比我想像繁忙,我們要等到下午四時才可取到房間。房客多是年輕人,出雙入對。入夜之後,度假村更是熱鬧起來,燈火通明。餐廳雖然提供堂食,但我們不想進入室內的環境,所以晩餐都由自己準備,並在房間吃。吃完才出去散步,一切以謹慎為原則。

第二天我們驅車到五十公里外的奧雲灣(Owen Sound)。以前雖然來過這裡,但只是走馬看花,印象不深。今回決定要逗留多點時間,果然發覺風景迷人。沿著港灣的兩岸有很多度假屋,有些還設有停泊遊艇的碼頭。加拿大人除了市區的住宅之外,都希望擁有一間度假屋,這是他們夢寐以求的樂園,也是他們身份的象徵!

第三天我們驅車登山,山頂附近有個山洞,被闢為風景區,進場要收費。我們沒有進去,所以內裡有什麼乾坤則一無所知。不過登高望遠卻是一件賞心樂事,喬治亞灣的面貌全收眼底,一覽無遺。當天萬里無雲,更是觀景的大好日子。可惜風大,而且高處不勝寒!我們感到愈來愈冷,唯有趕快下山。沿著山路走,隨心所願,沒有特別的目的地。來到分支處,一個方向指向Meaford另一個方向指向Kimberley。前往奧雲灣的那天曾經經過Meaford,所以決定往Kimberley那個方向走。其實目的在多點接近大自然,尋幽探秘。Kimberley是無數小區之一,卻有公路與外間連接,加拿大納稅人的錢就是這樣花在這些基建上的。

中午我們決定到Meaford吃午餐,這裡同樣是缺乏選擇的。我們發現一家路邊餐廳,門庭若市,所以放心光顧。女侍應帶領我們到戶外的座位,登記我們的姓名及電話。她說人手不足,希望我們不介意較慢的服務。食客看來都是本地人,與服務員很熟絡,而且很有耐性。入鄉隨俗,我們已經適應了在疫情下的生活,並習以為常。

Medford的港灣很平靜,有很多老人家在水邊曬太陽。我們將汽車停好,選個有利位置坐下來。溫暖的陽光使我昏昏欲睡,加上飯氣攻心,我很快就尋夢去。老伴帶著相機四處取景,或在沙灘上檢拾石卵,各適其適。我們在完全沒有壓力之下過了一個悠閒的下午,直到黃昏將至才回去。

第四天我們打算到Midland 去,作舊地重遊。途經Wasaga Beach,這裡風大浪大,是滑浪及駕駛風帆的好地方,最適合年輕人。Midland 的港灣和Meaford一樣風平浪靜,很多遊艇已經駛進船澳準備過冬,港灣顯得泠清清,失去夏天時的繁忙。時間尚早,我們到市中心走走,最主要的一條街道被封了,禁止汽車來往,工人正在修理路面。很多店舖趁機關上大門,只有藥房和超市仍在繼續營業。巿中心有個特色就是很多牆壁都塗滿了顏色,將那裡的歷史,文化及生活習慣用圖案表達出來,唯肖唯妙。

午餐後我們驅車到Awenda Provincial Park。佔地接近三十公里的原始森林,令人嘆為觀止。汽車在園內穿插,路旁兩邊的參天大樹,密得陽光也透不進來。園內有露營、單車徑、獨木舟及觀鳥的設施。如果對大自然有好奇心,在此大可感到滿足。

此行最大的發現是Penetanguishene,一個幾乎被人遺忘的小鎮卻有一個長而複雜的名字和一座巨大的教堂。聽聞這個地方曾經是守護大湖區的軍事要塞,在這方面的功能失去後才逐漸衍變成一些識途老馬的旅遊點。狹長而曲折的港灣將這個沿湖小鎮點綴得份外美麗別致,非常入畫。我們肯定會再來,而且還要小住幾天。加拿大的地理環境得天獨厚,水源充足,植物繁茂,四季不同,加上濃濃的人情味,在這些偏遠的地區更令人感受到。

五天的假期很快便過去,又到了歸家的一天。回程前我們再到科林伍德市逛逛,發現這裡藝術氣氛很濃,有幾家高級畫廊,收藏了不少精品,讓人隨意欣賞。聽說再過兩天這裡會舉行一個大型畫展,我們有幸先睹為快,在其中的一個畫廊預先看到了一些展品。午餐時間又到了,我們刻意再光顧那家秘魯餐廳,品嘗他們的烹調,也作精神的支持。(2020年9月21日)

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