D说(786):摘苹果,亲近自然的正确方式

秋季是收获的季节!加拿大也不例外!假若你喜欢水果的话,估计你会知道这个季节可以采摘苹果与梨。至于万圣节前采摘南瓜,那是另外一码事,至少对于笔者来说是如此!笔者喜欢采摘水果,而不是南瓜!原因很简单,一枚吃货啊!

周日未有安排,笔者计划带小孩去摘苹果!原本计划新找一家果园,但最后还是决定去2021年采摘过的果园Orchard Home Farm,离家最近。在归程之际,我们还可以在Cambridge到Paris的步道(Trail)上走上一通,那可是相当有名的Trail啊!

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从网络获知,果园9点开放。吃完早餐之后,天公不作美,竟然下起零星的雨滴。笔者查看天气预报,尽管多云,也有下雨的几率,但是雨量很少那种,一个毫米都没有。看到是这样一种情况,笔者倒也不急,很快,零星的雨滴也住了!

又过了一会儿,天没有下雨的意思,时间差不多到了9点,我决定出门。沿着24号公路西行,开出20来分钟,就拐入果园的主路Homwell Road,再开不到2公里,果园Orchard Home Farm就是路的右手边。

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究竟是一大早,还没有什么客人,而开进果园入口处也没有人。笔者犹豫之际,农庄里面有人招手,让我过去一下。我将车泊好,走过去,美女问,“第一次来这里采摘吗?”我笑着回答,“去年来过!”

之后,美女拿出一纸地图,标记采摘区,也就是两个苹果品种,Gravenstein和McIntosh和一个梨的品种Bartlett。美女问我需要几个塑料口袋,我一口气拿了三个袋子,究竟我吃水果是量很大那种。

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回到车内,根据地图标记前行,很快就到了苹果品种Gravenstein的地块,没有想到另外一家已经先期到达。这一家子有三个小孩,夫妇俩将车泊在外面,拖着一个小Wagon。他们热情地推介苹果多的几棵树。去果园采摘苹果,我还真没有将个大做一个硬性指标,相反不会从一棵树上采摘许多,尽可能从不同的树上采摘。

在第一个品种地块,我初略装了一袋,之后继续往里开,寻找第二块地,那就是McIntosh苹果,到了果园最里端。好在每个品种都有标记,找到地块还是不容易!另外,笔者也觉得奇怪,其实果园有十来个品种,但主人就只标记两个品种,这是不是成熟期不一样决定的呢?

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主人的豪宅

很自然,第二个品种的苹果我也摘了满满一袋。然后沿着指示,从另一个方向返回,因为梨园靠近农庄的背后。整个果园,梨树的比例很少,但没有其他品种,采摘的已经差不多了!与2021年相比,梨子个头要小得多,估计是今年干旱所致。前面已经强调,笔者并不将个头当作考虑指标,还真是用心摘了一大袋。

在笔者将梨放到后尾箱时,又来了一家,看起来是母子俩。不过,她们的动作还真是太快了,我还没有准备离去,她们只摘了几个梨,就匆匆离去了!待我开车到出口,那对母女已经付款完毕,手里拿着半袋苹果和几个梨,就这么走了。笔者估计她们可能住得很近,将这个果园当作自己的后院,需要时就过来摘一把。

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离去时,入口处有三个小孩在守着

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归程路上拐入Trail,秋季已现端倪,下一步该是赏红叶了?

当看到我们抱着三个满满的袋子去结账时,主人自然很高兴,说我们是“Serious picker”,整个算下来,不到70刀,够我们吃一阵子了。不过,笔者还想,假若能够赶上尾季,还得去果园跑一趟,才够!

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