D说(184):疫情下超市营业新模式

目前的新型冠状病毒(Covid-19)疫情发展势急,安省政府出台了强制居家限制令。在这样的情况下,超市就成为Covid-19传播的重要途径,因为老百姓要吃要喝,前往购买食物是生活必需的。为此,我提出如下建议:

1. 营业员和顾客间距要扩大,确保两米或更远。
2. 钱币往来要经过物品传递箱消毒杀菌。
3. 收银员头部要有空气过滤杀菌排风装置,重点保护收银员健康,因为他们每天接触的人最多,是一个中间传播的巨大媒介。
4. 货品是一个被忽略的细菌感染/传染环节,一个顾客触摸过后,另一个顾客接着接触,就会可能感染。为此要求顾客顺序拿取货架上的食物商品,不得挑选。即使由于选购不满意,需要再次拿取,已经触摸过的商品,要送到集中的消毒箱杀菌处理,由超市负责分类返回原货架。
5. 顾客货物车里的食物商品,可以自行放到杀菌箱通道里传送带进出一次,进行紫外线与嗅氧二重辐射杀菌。

6. 对供应商要求所有生产环节和原材料环节进行杀菌处理,并且要有专人记录,包装出厂前要杀菌处理,增加成本可计入商品单价里,并有杀菌处理的标记。
7. 超市每天晚上休市后,进行一次巡回辐射杀菌,可承包给专门的杀菌公司,这笔费用由谁承担,可以协商。也可以安装固定的杀菌装置,在关门后启动工作一小时后关闭。
8. 小型商店在顾客服务的区域,设有固定杀菌灯,每天歇业后照射一小时杀菌。
9. 货物食品运送过程中,每一批货物进出车厢前后都要进行辐射杀菌。车厢也要在运送货物前后进行辐射杀菌。
10. 超市的通风系统需要立即改善,增加辐射杀菌装置。

以上建议是成本不高,而效果非常好,并在海外得到广泛的应用。希望尽快讨论决定,发布相关的具体实施要求。

上述用到的辐射杀菌设备和装置可以由本地企业在很短的时间内加工完成,并不复杂。本人可以以义工方式参与工厂的加工和设计指导。我有近四十多年的电子工程经验,熟悉辐射杀菌的理论研究,希望能在抗击Covid-19疫情工作中贡献自己的一点力量。(文/赵宁)

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