品茶识茶,以茶会友

–2018国际茶叶节广受赞誉

由加拿大茶叶学会主办的“2018国际茶叶节”于11月24号下午在万锦市政厅盛大开幕,活动得到万锦市政府、斯里兰卡总领事馆和中国领事馆的大力支持。出席本届国际茶叶节的嘉宾有万锦市副市长Jack Heath、斯里兰卡驻多伦多总领馆总领事Mohammed Jauhar和商务参赞Lakshmendra Dissanayake、中国驻多伦多总领馆赵巍领事和张晋轩领事、共同主办方CCEA加中经贸文化交流协会黄志勇理事长、加中地产投资总商会孙志峰会长、颐康基金会萧显扬总裁、日系文化会馆前主席Sid Ikeda先生和中国主要产茶省商会及同乡会会长等。

参展茶商包括YouTea Corp.、斯里兰卡驻多伦多总领事馆、傣叶、Cjay Tea & Co、Secret Teatime、雅精品茶具、茶岛日式茶壶、金氏紫砂收藏、鲜茶道和H-Café等,涵盖了中国、印度、斯里兰卡、日本等国茶叶与茶具。展会还特设茶艺师冲泡体验区,让茶艺爱好者近距离接触优雅茶艺。

开幕式的中国茶艺演示和独具一格的茶服秀,让人耳目一新。加拿大茶叶学会会长夏倩老师进行了武夷山岩茶的茶艺演示,举手投足之间,让人感慨茶艺的魅力。接着,在中国传统音乐声中,学会的同学们穿着风格各异的茶服,展示了中国古代泡茶的过程和礼仪。此外,展会还由Secret Teatime进行了日本茶道演示和解说。11月25日的活动更为精彩,有茶叶及紫砂专业讲座、古典茶艺舞蹈、优秀茶席设计演示、日本茶道演示等等。活动中,来宾们可参与免费抽奖,免费品茶及领取茶样,观摩优秀茶艺师教授冲泡,与茶艺师进行亲切交流,现场体验茶艺这项传统文化的魅力。

加拿大茶叶学会将在2019年举办武夷山的茶旅,实地考察岩茶核心产地与龙头茶叶企业,身临其境考察岩茶的生产加工工艺及参加岩茶专家课程等等。加拿大茶叶学会旨在通过本次国际茶叶节,以茶文化为纽带,以茶会友,连接各国各界爱茶之士,让更多人参与到品茶、识茶之中,提高自身对茶的鉴赏能力,净化内心,追求“和”的茶道精神。(主办方 供稿)

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