食品回召:大肠杆菌感染的Good Boucher Lean Ground Beef

由于可能有大肠杆菌(E. Coli),一种精益碎牛肉被回召。加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency)称,冠有Good Boucher品牌的牛肉在安省、魁省、新不伦瑞克省、新斯科舍省和PECI等地销售,但也可能在其他省份和地区销售。食品检验局表示,这次召回的牛肉包括有效日期到3月21日的285克包装和有效日期到3月19日和21日之间的510克包装。

食品检验局表示,该次回召是通过检测结果引发的,目前尚无食用该牛肉致病的报告。被E. Coli 0157:H7感染的牛肉可能看不出异样,也闻不到臭味,但仍可能导致您生病。可能的症状包括恶心、呕吐、轻度至重度腹部痉挛和水样至血性腹泻。在严重情况下,一些人可能有癫痫或中风,需要输血和肾透析或永久性肾损伤。(编译自英文媒体)

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